松本のお菓子・お土産なら てまりや|信州松本バウムクーヘン工房&通販

長野県松本市、松本城にほど近い中町通りに信州バウムクーヘン工房・てまりやはあります。
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バウムクーヘンサミット・2年連続グランプリ受賞

2014バウムクーヘンサミット グランプリ受賞「あわゆき」

信州の厳選素材にコラーゲンを配合。
低温で優しく焼き上げ、純白のバウムクーヘンにしました。
降り始めの雪のような優しい口どけのバウムです。

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バウムクーヘンサミットでの声

  • 本当に純白!ここまで真っ白のバウムクーヘンは、他にはないと思います
  • しっとり感がすごい!
  • 低温で焼き上げる技術の高さ、素晴らしいです!

2013バウムクーヘンサミット グランプリ受賞「みのり」

信州安曇野でゆたかに実ったコシヒカリを使用してしっとり焼き上げました。

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バウムクーヘンサミットでの声

  • お米のやさしい味がします
  • 米粉でこんなにしっとり焼き上がるなんて…驚きです!

バウムクーヘンサミット

バウムクーヘンサミット

バウムクーヘンサミットは、全国の有名バウムクーヘン店が集まり、各店の自慢のバウムクーヘンを食べて一番おいしい逸品を決めます。
2013年に始まったばかりのこのサミット。てまりやは2年連続で第1位、グランプリを獲得しました。

  • 写真:バウムクーヘンサミット
    参加全国各地のバウムクーヘン店が参加。2014年は7店が集まりました。
  • 写真:バウムクーヘンサミット
    各店自慢のバウムクーヘンを試食して、おいしいと思ったものに投票します。
  • 写真:バウムクーヘンサミット
    いよいよ開票…どのバウムクーヘンが選ばれるのか、ドキドキします。
  • 写真:バウムクーヘンサミット
    サミットでは、情報共有などのセミナーも行われました。
  • 写真:バウムクーヘンサミット
    グランプリ受賞の記念撮影。表彰状をいただきました。

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